薩米脫大櫻桃，又名皇帝，加拿大夏地農業研究所育成的中晚熟品種。1988年由煙臺果樹研究所引進。果形長心臟形，稍長，果皮紫紅色，雨后裂果比較多。 薩米脫比美早晚熟3到5天，煙臺美早6月1日左右，薩米脫6月5日左右。薩米脫煙臺從加拿大引進的品種。
薩米脫即薩米脫櫻桃，是一種薔薇目薔薇科櫻屬的植物，樹勢強健，豐產性能極好，畝產可達2500公斤。初果期多以中、長果枝結果，盛果期以花束狀果枝結果為主。
近幾年，大櫻桃在適栽區得到快速發展，但生產中經常出現死樹現象，給果農帶來了較大損失，在此，筆者對造成大櫻桃死樹的原因做一分析，并提出防治措施。